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| Amaranto Golden Giant - Amaranthus hypochondriacus |
| Um alimento antigo se tornando sempre mais popular à medida que muitos dos grãos já são manipulados geneticamente. Livre de glúten forma a base da alimentação em muitas áreas da África e das Américas. Com folhas são comestíveis, e os grãos com altos ... Saiba
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- 100 sementes por pacote |
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| Bardana (Arctium lappa L-) |
| Nativa da Europa suas raízes são principalmente usadas na culinária da colônia nipônica. Fácil de cultivar a partir de sementes tem que ser plantada em terra fofa e profunda para a colheita das raízes engrossadas.
Conhecida também como carrapicho... Saiba
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| Espinafre Malabar - folha verde |
| Espinafre Malabar - Bertalha verde – um espinafre proveniente da Asia e África que hoje em dia poucos ainda conhecem. Uma trepadeira perene, que não tolera geadas. Muito usada na India como verdura e como planta medicinal.
Também temos a versão rox... Saiba
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| Jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| Também conhecido como Jicama ou feijão batateiro, a raiz tuberosa dessa planta é uma delícia consumida crua ou cozida sendo também a única parte consumível, pois suas sementes, vagens, flores e folhas são extremamente tóxicas. Mesmo se tratando de um... Saiba
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| Cará-do-ar (Dioscorea bulbifera L. – Dioscoreacea |
| Uma trepadeira que produz os seus tubérculos aéreos comestíveis nas axilas das folhas que são de um belo formato de coração. Portanto uma planta alimentícia perfeita para ser usada no jardim como ornamental também. Mesmo os tubérculos são de um form... Saiba
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| Chuchu-de-vento (Cyclanthera pedata (L.) Schrad. |
| Nos primeiros anos no sitio plantávamos o Pepino dos Incas – parecido com o Chuchu-de-vento, porém este ficava duro muito cedo e não crescia como essa variedade. Quando descobrimos ele não tivemos a mínima dúvida de abandonar o Pepino dos Incas a fav... Saiba
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| Inhame japones |
| Esses bulbos originalmente foram nos dados como Mangarito branco - porém parece que se trata de um tipo de inhame - porem nao conseguimos descobrir qual deles.
Extremamente versátil, ele pode ser cozido, frito, adicionado em sopas, bolinhos, assad... Saiba
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| Porongo Verde Amarelo pequeno |
| Mini-porongo verde e amarelo muito versátil. Comestivel quando ainda tenro, perfeito para conservas, ele serve de decoração por muitos meses quando maduro. Usado para artesanato, tal como pequenas colheres, etc.. Produz dezenas de frutos em suas mul... Saiba
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| Pimenta Lemon Drop ou Gota de Limão |
| Pimenta Lemon Drop, ají limon, Kellu Uchu no seu país de origem Peru ou Gota de Limão. Plantamos esse pimenta pela primeira vez no verão 2013/14 e o pé está carregado de flores e frutos desde outubro do ano passado. Os pés podem alcançar uma altura d... Saiba
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| Quiabo Red Burgundy (Abelmoschus esculentus) |
| Para quem sempre está acostumado com o quiabo convencional verde, essa novidade adiciona cor ao cardápio. Tão produtivo como o seu irmão verde, o quiabo roxo se adapta bem às regiões mais frias porque começa a dar frutos já depois de 75-80 dias.
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| Cenoura Paris Market - Daucus carota ssp. sativus |
| Cenoura Paris Market - Daucus carota ssp. sativus – uma cenoura pequena, redonda de uma cor alaranjada muito intensiva. Perfeita para ser usada em saladas, conservas, cozida. Uma variedade antiga deliciosa. Antigamente muito usada pela "alta socieda... Saiba
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- 100 sementes por pacote |
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| Espinafre Malabar (Basella rubra) |
| Espinafre Malabar - Basella rubra – um espinafre proveniente da Asia e África que hoje em dia poucos ainda conhecem. Uma trepadeira perene, que não tolera geadas. Muito usada na India como verdura e como planta medicinal.
Também temos a versão ver... Saiba
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| Bucha vegetal - Luffa cyllindrica (L.) Roem. |
| Bucha vegetal de metro (esponja vegetal, bucha-de-metro) Luffa cyllindrica (L.) Roem.
Uma trepadeira da família Cucurbitaceae, com lindas flores amarelas e frutos que podem chegar a medir um metro. Conhecida no mundo inteiro como bucha excepcional ... Saiba
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| Apionabo, apio de raíz ou apio de bulbo |
| Apionabo, apio de raíz ou apio de bulbo (Apium graveolens var. rapaceum) uma verdura usada no dia a dia na Europa aqui no Brasil é quase desconhecida. O apio normal só com a parte verde ainda se encontra em certas áreas, porém o de raiz ainda não enc... Saiba
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| Pastinaca ou Cherivia (Pastinaca sativa) |
| Pastinaca ou Cherivia (Pastinaca sativa) é uma das verduras mais antigas conhecidas pelo homem, mas ao longo dos tempos foi sendo substituida pela cenoura, batata, etc que são de crescimento muito mais rápido. Porém ela está sendo redescoberta pelo s... Saiba
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